Kako narediti rakovica juha (4 koraki)

krepko, pare skledo bogato, kremasto King Crab juha res idealno izhodišče in ogreje vaše notranjost na dan
stvari mrzlo zimo boste morali
. 1/4 skodelice grozdnih olje ali druga najljubša jedilno olje
1/2 skodelice šalotka, drobno sesekljan
3/2 skodelice zelene, drobno sesekljan
2 TSP. česen, drobno sesekljan
1 žlica. sveže ali 2 žlici. posušen ravnim leaf italijanščina peteršilj
1 žlica. sveže ali 2 žlici. posušen majaron
1 palica maslo
1/3 skodelice pirine moke ali drugo belo moko
1 skodelica staleža rib ali zelenjave juho
1 čajne žličke. morska sol
4/1 TSP. črni poper
1 skodelica težka smetane
1 qt. pol-in-pol
1 £ sveže, zamrznjene ali konzervirane kraljevska rakovica meso
1 do 2, TSP. morski sadeži začimbe, kreolski začimbe ali druge najljubše začimbe mešanica
1/3 skodelice maršala ali sherry vina PODJETJA
Narezano sveže zelene čebula
svežega limoninega klini (po želji)
Priprava

  1. Segrejte olje v veliki nerjavečega jekla juha lonec. Dodajte narezano zelenjavo in zelišča ter prepražimo z leseno žlico, dokler zelenjava zmehča.

  2. Spodnja toplote in dodajte palico masla, moke, ribjega staleža ali zelenjavni juhi, morsko soljo in črni barvi poper. Mešajte, dokler dobro meša in gladka, okoli 6 do 8 minut. Zavremo in zelo nežno kuhamo, občasno premešajte, približno 15 minut. Ne dovolite, da maslo do rjave.

  3. Dodajte težka smetano, pol-in-pol, rakovica meso, začimbe in maršala ali Sherry vina. Mešajte, dokler dobro meša in zelo nežno kuhamo približno 5 do 10 minut.

  4. zajemalko juhe v sklede in okrasite z narezanimi svežimi zelenimi čebulo na vrhu. Postrežemo s svežo limono klini na strani, če želite.