Zgodovina Noodle Soup

Noodle juhe so rezana v večini ameriških domov. Iz konzerve ikona belo-rdeče Campbell je do babičine spaetzle receptu, vsaka družina ima najljubšo juho, ki tolaži, nahrani in simmers s štedilnikom. Rezanec juha ima kulinarično zgodovino, ki se razteza čez globus, vrača v starodavnem Bližnjem vzhodu, China 100 AD, Japonci v 7. stoletju in program Marco Polo v Italiji.
Zgodovina rezanci

  • Če menite, testenin je italijanska odkritje, se motiš. Čeprav so Italijani lahko testenine priljubljena po vsej Evropi, pšenični rezanci imajo svoj izvor na Bližnjem vzhodu. Kitajci so bili prvi, ki proizvajajo dolgo, tanko testenin iz moke. Kitajci delijo rezanci z Japonci, in je verjel, da je Marco Polo, na njegov 13. stoletja potuje na Kitajsko, vložene testenin nazaj v Benetke.
    Ko rezanci izpolnjeni juha

  • V Aziji so se rezanci naravni partner, ki temeljijo juhe juhe. Ker rezanci vodi dobro, bi jih lahko kuhana z juho iz piščanca ali vročo vodo. Dva najbolj priljubljenih in trajne vrste azijskih rezancev juhe so kitajski /japonski ramen in vietnamski pho, narejene z riževih rezancev.
    Noodle juhe v Evropi

  • Začetek V 18. stoletju so Italijani začeli dajanje majhne rezance v juhi, pogosto dana bolan, ker so lahko prebavljivo in hranljiva. V srednji Evropi, so bili spaetzle skupna jajčni rezanci včasih služili v juho, vendar najpogosteje postrežejo sami ali v omako na osnovi mesa. V Evropi je bila juha juha še vedno šteje skupaj s krompirjem, zelenjavo, ječmena in včasih mesa. - Brez rezanci potrebno
    20th Century

  • Noodle juhe postala udobje in zdravo hrano v 20. stoletju. Velik del priljubljenost zrasla iz Campbell je juha družbe, ki je začel oglaševanje piščanec Rezanec juha leta 1930. Šele po drugi svetovni vojni, z japonskimi se sooča s pomanjkanjem hrane, ki instantnih rezancev razvitih. S povečanjem predpakirane in pripravljene jedi, testenin juhe postal zvesti prijatelj študenti, zaseden mame in posameznih kuharjev.
    Pomen

  • piščanec Rezanec juha velja za najbolj priljubljen testenin juha na svetu. Mnoge države, iz jugovzhodne Evrope do Azije do Latinske Amerike imajo svoje različice temelji juha piščančja juha mešana s pšenico ali rezanci na osnovi riža. V vseh kulturah ljudsko modrost pravi juha ima zdravilen lastnost, ki pomaga pri flus in prehladov. In ljudska modrost pravi: piščanec Rezanec juha ima protivnetne lastnosti in pomaga pri zatohel nosovi
    .