Kako Make Your Own Bouillon zrnca

Bouillon granule, skupno rezana v številnih kuhinjah, so dehidrirana zelenjava ali juho, ki se uporabljajo za okus juhe. Bouillon zrnca so na voljo za komercialno nakup v različnih okusov za razmeroma nizkih stroških. Vendar Bouillon zrnca, ki se prodajajo v trgovinah imajo pogosto visoko vsebnost soli. Lahko naredite Bouillon zrnca od doma z uporabo dehidrirane zelenjave in majhno količino soli za zdravo alternativo. Izdelava Bouillon zrnca zahteva le nekaj preprostih potrebščine kuhinja, da bi začeli.
Tisto, kar potrebujete
2 korenčka
2 zelena stebla
2 por
1/2 skodelice svežega peteršilja
desko za rezanje
ostrim nožem
Hrana dehydrator
kavni mlinček
1 žlica. Salt
Plastična posoda s pokrovom
Navodila

1. Chop dva korenčka, dva zelena stebla, dve por in 1/2 skodelice svežega peteršilja na desko za rezanje z oster nož. V narezanih kosov ne sme biti debelejši od 4/1 palca.
   

2. Vpis nasekljane zelenjave v dehydrator hrano in suh za čas, ki ga določi proizvajalec.
   

3. Vpis posušene zelenjave v kavni mlinček in ga vklopite visoka za dve minuti.
   

4. Pour 1 žlica. soli v zmesi in vključite kavni mlinček na visoko za drugo minuto.
   

5. Pour plemenitih kovin v plastični posodi in pečat tesno. Shranite bujon v hladilniku in uporabite v roku 12 mesecev, da se prepreči kvarjenje.