Za tenderest belih pol-runner bean stroki, pick jim mladi pred semenski fižol izboči v stroki. Če ste pospravili svoje fižol, jih poberem zjutraj za najboljši okus. Če želite izbrati fižol, prekinil senzorju steblo tik nad pokrovom pomaga ohraniti svežino iz vrta za kuhanje lonec. Hladilniku fižol, dokler niste pripravljeni, da jih pripravimo za kuhanje.
Pripravite stroki

Operite sveže nabral fižola v hladni vodi, odstranjevanje potepuških liste in vrt naplavin. Holding fižol senzor v eni roki, prekinil konec stebla z drugo roko. Popolnoma ne snap konec off stroka, vendar pusti vezan z vlaknatih "nizov", ki potekajo vzdolž robov stroka. Konec nežno potegnite trak strune off robovi senzorja. Strune zavržemo. Break ali rezani očiščene stroki v Moodle ugriz velikih kosov. Half-runner stroki povprečju okoli 4 centimetrov v dolžino, tako da so tudi dobra velikost služiti celoto.
Dodajanje Flavor

Melt približno 1 žlica masla v velik lonec na srednje močnem ognju in prepražimo sesekljano čebulo, dokler ne bo jasno. Dodajte mleto šunko in rjave je nekoliko masla. Namestniki sol svinjina ali slanino za šunko in prepražimo čebulo v drippings, če vam je ljubše.
Kuhanje fižola

Vpis pripravljene fižol v lonec z čebulo in šunko, vlijemo v dovolj vode, da je skoraj kritje fižol in kuhamo s pokrovom za najmanj 90 minut. Preverite, fižol in jim premešamo vsakih 15 do 20 minut. Ohrani se vsaj en centimeter vode v loncu v vsakem trenutku. Dodaj več vode, kot je potrebno. Dodaj Okleščen, cele nove krompir v zadnjih 30 minutah za štedilnik vrh kuhanje. Kuhajte, dokler se krompir zmehča.
Počasno štedilnikom Fižol

Kot alternativo plošča kuhanje, kraju pripravili bele pol-runner fižol v počasno štedilnikom z dovolj vode skoraj kritje fižol. Layer narezano čebulo in šunko kose nad fižol. Cook polno posodo za šest do osem ur na nizki ravni. Dodajte krompir približno eno uro pred koncem kuhanja.