Cilantro je stara. Pred več kot 2000 leti, bi zel najdemo cvetoče v znameniti babilonski viseči vrtovi. Ancient Hebrejcem uporablja koriander v njihovo tradicionalno velikonočno jagnje obroku. Koriander, začimb, ki prihaja iz posušenih semen istem obratu, celo naredi videz kot afrodiziak, v & quot; Tales of Arabskem noči & quot;.
Zdravstvene Koristi koriander

Kitajci uporabljajo zelišče v napitkov, češ da je imel moč, da bi nekoga nesmrtno življenje. Medtem ko je ta dajatev ni treba dokazati, lahko jeste koriander pomoč svoje prebavne procese, lajšanje bolečin iz črevesnih plinov. Koriander lahko celo koristna pri zdravljenju okužb sečil, saj blaži vnetja. Ker rastlina je tako bogata z vitamini, druge zdravilne koristi vključujejo lajšanje stresa, glavobol in slabost.

Kaj je v imenu?

je Cilantro včasih tudi imenovano kitajski peteršilj in se pogosto zamenjuje s peteršiljem, ker zelena-perja kot listi obeh rastlin imajo podoben videz. Eden od načinov, da jim povem narazen je, da jih vonj. Koriander je ena z močnim, ostrega vonja. Koriander mogoče zamenjati tudi z začimbami koriandra, ki prihaja iz semen istega obrata.
Ali kdo ve, kaj je okus?

Na voljo je širok razkorak Med mnenji o okusu cilantro.The zelišče ima nekoliko Mystifying okus in aromo, ki je lahko težko opisati. Medtem ko je večina ljudi, kot svojo svežo in ostrega okusa, je majhna manjšina ljudi z močnim odporom za koriander, češ rastlina okuse & quot; milnico. & Quot; To je misel, da se preference lahko genetsko pogojene, kot mnogi ljudje evropskega porekla trdijo, odpor do zelišč.