Baby korenje so sladka sami. Vendar pa je z nekaj masla in pikantne začimbe, lahko sladkost baby korenje postanejo manj opazne. Skuhamo korenje, dokler niso al dente. Jih odcedimo in jih prenesete na prepražimo ponev z maslom in okusen začimb, kot so žajbelj in česen. Cook korenje na srednje močnem ognju, dokler se ne topi maslo.
Cheesy brstični ohrovt

brstični ohrovt so majhne člani družine zelja, ki imajo subtilen okus. Naredite kremasto omako sir, s katerim bi jim vrh. Skuhamo, dokler niso mehke, jih odcedimo in nato prelijte z omako s sirom nad njimi. Potresemo sesekljan peteršilj ali narezano zeleno čebulo na vrhu za okras.
Grah ali stročji fižol v kremno maslo omako

grah in stročji fižol imajo podoben okus in enaki barva. Vsak more nadomestiti drugega v obroku s sveže pečen pršut. Kuhati zelenjavo, da želijo doneness. V drugi posodi stopite maslo, na majhnem ognju. Pour dovolj smetano v lonec za posvetlitev barvo masla. Kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se omaka rahlo zgosti. Če se omaka ne zgosti dovolj hitro, vmešajte 1 žlica. od presejano moko. Jo prelijte zelenjavo in pustimo, da se ohladi za minuto pred serviranjem. Ta omaka deluje tudi preko brstični ohrovt.
Glazirane Korenje

Glazirane korenje so sladko rastlinsko izbira za pečeno šunko. Uporabljajte le te zelenjave, če diners uživajo večerjo, polno sladkarij, ali če šunka nima glazuro. Naredite glazuro z maslom in rjavim sladkorjem. Jo prelijte kuhane korenje. Dovoli glazuro, da se ohladi za minuto pred serviranjem.
Pečen Squash

Ljudje pogosto služijo pečeno šunko v jesenskih in zimskih mesecih, še posebej za praznike, kot so božič in novoletni dan, sezonski Squash dopolnilno izbira za pečeno šunko. Olupimo, odstranimo semena iz in kockaste zimo ali padejo squash, kot butternut ali želod squash. Ga pečemo v pečici, dokler squash je ponudba. Za sladko squash, dodamo cimet in sladkor. Za pikantne squash, dodamo česen ali timijan.