Na japonski-style Hibachi restavracij, kuharji kuhar pred gosti na velika, ravno žar. Prehrana začeti z kozice predjed, ki mu sledi riža, zelenjave in glavno jed, ki je običajno kombinacija zrezek, piščanca ali ribo. Zelenjavo so običajno koli kombinacija čebula, bučke, brokoli, korenje in papriko. Čebulo in papriko so kocke, medtem ko so bučke zarežemo po dolžini, nato pa na pol, da bi bilo bolj ugriz velika. Korenje so tanke rezine, in samo brokoli florets - in ne stebla - se uporablja. Zelenjava je kuhana z rastlinskim oljem na žaru in začinjeno predvsem s sojino omako.
Mehiški fajita

Fajitas združujejo začinjeno meso in dušeno rdeče čebule z rdečo, rumeno in zeleno paprika. Čebulo in papriko narežemo po dolžini na rezine, tako da se vse sestavine lahko povaljal v tortiljo.
Španske Tapas

španske tapas so majhni krožniki hrane služil kot predjedi ali v kombinaciji, kot glavno jed. Tapas vključujejo različne tople in hladne jedi, kot so sir, začinjene klobase, morski sadeži in ocvrte hrane. Nekaj ​​primerov so soljeno kroketi KPK, marinirane artičoke in polnjene, pečene polže. Česen gob so začinjeni vegetarijanske tapas jed. Cela-Šampinjoni so dušene predvsem z olivnim oljem, česnom, sherry, limonin sok in papriko, dokler se ne zmehča. Če so gobe prevelika, da bi jedli cel, so narežemo na četrtine ali narezan na ugriz velikih kosov.
Indijski Vegetable Biryani

pogosta jed po vsej Indiji je zelenjavni biryani, ki vsebuje dušene zelenjave, kuhana z indijskimi začimbami in riža. Cvetača, korenje, grah, sladko papriko in stročji fižol tradicionalno tvorijo rastlinsko Biryani. Zelenjava se praženim dokler so razpis pred dodajanjem riž. Array flavorful in aromatičnih indijskih začimb, dodaja, regionalni okus za to jed.
Grške kuhinje

grška kuhinja uporablja array fižola v svoje jedi, kot so leča, Fava fižol in stročji stročji fižol, znan tudi kot & quot;. fasolakia & quot; V grškem jed imenovano & quot; fassolakia me kolokythakia, & quot; stročji fižol in bučke so dušene skupaj s čebulo, paradižnik in oljčnega olja, in dušena povečati njihov okus. V stročji fižol narežemo na pol po dolgem, tako da, ko so kuhani, fižol postane sploščena. Skovanka simmers za približno eno uro, da bi se okusi za stapljajo in omiliti zelenjava -., Ne da bi jim omogoča, da postane kašast