Kako narediti Inari vrečkah (7 korakov)

Inari je sladko in okusno japonski jed. Da bi Inari, pripravite si ocvrt tofu kožo (da tvorijo "vrečko"), imenovan aburage in stvari, ki jih z suši riža, zelenjave ali gob. Inari je čudovito zdravljenje in relativno enostavno narediti doma.
Tisto, kar potrebujete
1 £ trdno tofu
1/2 skodelice vode
1/4 skodelice sojine omake
2 žlici . sojina omaka
3 žlice. mirin
5 žlica. Sladkor
Sushi riž
cedilo
skledo
žlico
Knife
Naredite aburage vrečke

1. Cut £ 1 zagotovljeni tofu v treh celo velikih rezine. Ocvrite tofu v jedilno olje, dokler hrustljavo zlato rjave barve. Drain in prenos na ploščo, pokrito z močjo papirnate brisače, da absorbira olje.
   

2. Turn tofu rezine v vrečkah. Cut tofu rezine na pol. Previdno zajemalka ven beli del tofu z žlico ali masla nožem. Zdaj imate kožo, ki ostane - to so aburage vrečkah. Odvrzite belem delu tofu ali hladilniku za kasnejšo uporabo.
   

3. zmehčala aburage vrečke in odstranite odvečno olje. Dodajte 1/2 skodelice vode, 1/4 skodelice sojine omake in 2 žlici sladkorja v lonec in zavremo. Postavite aburage vrečke v vrelo vodo in pustimo vreti 2 minuti. Strain in prenos na pladnju, a se in pustite, da se ohladi.
   

4. Spljoštiti aburage vrečk. Postavite aburage vrečke na suhem delovnem območju in uporabo Oklagija ali zaokroženo paličica za ravnimi vrečk.
   Naredite Rice Polnjenje
   

   1. Pripravite suši riž. Daj 2 skodelici nekuhanega suši riža v lonec. Dodajte 2 1/2 skodelice vode in zavremo. Delno kritje lonec (nagib pokrov, tako da lahko para pobegniti), ko je riž vre in kuhamo pod nizko-srednje močnem ognju 10 do 15 minut ali dokler riž je puhasto.
      

   2. Prenos riž v veliki skledi. V skledi zmešajte 4 žlice sojine omake, 3 žlice sladkorja in 3 žlice mirin (japonski sladko vino za kuhanje). Dodate lahko tudi sezamova semena, zelenjava ali gobe za mešanico, če želite. Razveljavilo.
      

   3. Navlažite roke z vodo. Stvari tofu vrečke z mešanico riža in krat nad konce. Postrezite Inari s sojino omako (za potapljanje).