Kako suha ali dehidriral Gobe

Gobe so vir železa, selena, kalija in fosforja ter da zdravo poleg številnih juhe in enolončnice. Lahko se posuši, ali dehidriral, gobe za poznejšo uporabo. Sledite spodnjim korakom za enostavno arhiviranje.
Tisto, kar potrebujete
Gobe
Navodila

1. operite gobe in jim omogočajo, da se posuši.
   
   

2. Cut gobe v 4/1 cola rezine.
   

3. sušite gobe pri temperaturi med 100 in 140 stopinj. Idealna temperatura je 125 stopinj. To lahko storite z dajanjem gobe na sončni okno na vroč dan, dajanje gobe v pečici, ali uporabljate dehydrator hrane.
   

4. Gobe postanejo krhke, ko so v celoti posušimo. Ko gobe popolnoma suha, označiti jih z datumom in jih shranite v zrak neprepustno posodo.
   

5. Če želite uporabiti posušene gobe, jih postaviti v juhe, enolončnice ali enolončnice, medtem ko kuhanje ali jih rehidrirajo ga jih položimo v skledo z vročo vodo za približno 45 minut.