Nekateri zvitkih, breadsticks in kruh, ki se prodajajo v trgovinah so delno pečen, preden jih prispejo na trgu. Najdi teh vrst kruha niti v oddelku Zamrznjena hrana ali oddelku pekarne v trgovini; so pogosto označeni, & quot; rjava in postrezite. & quot; Ti kruhki običajno potrebujejo le 5 do 10 minut v pečico, da se segreje in ustvariti zlato-rjavo površino, saj testo je skoraj popolnoma pečen.

Zmrzovalniki Bread Dough

Ohlajen kruh testo, ki običajno prihaja v zvitek ali lahko pogosto najdemo v hladilniku oddelku bližini sira, jajc in mleka. To testo je surova, vendar se hitro skuha. To ponavadi ne vsebuje kvas, vendar ima teksturo podoben piškotov. Ohlajen kruh testo kuharje v osmih do 15 minut, odvisno od velikosti kruha ste kuhanje.
Zamrznjena Bread Dough

Za kruha, ki je tesno približuje domač okus poskusite zamrznjenega kruha testo, v kvašeno testo, ki je bil zamrznjen po prvi narašča. Preden lahko pečemo, morate pustiti, da odjuge in spet naraščati, proces, ki lahko traja do šest ur. Eden od najpreprostejših načinov odtalijo testo je, da ga položite na naoljen pekač, ga pokrijemo s čisto krpo in jo nastavite v hladilniku čez noč. Do jutra, naj bi bilo skoraj pripravljena za peko. Druga možnost je, položite testo na toplo mesto ali celo toplo pečico rahlo in ga postavite v pečico. Ne dovolite, da nad-porastu; Vendar pa lahko povzroči končni izdelek, da se potopi. To naj bi narasla na podvojila svojo prvotno velikost. Ko je testo v celoti odmrznjeni in vstal, da potrebuje približno istem času peke kot domač štruce kruha: od 25 minut za role do 1 uro za velike štruce kruha. Takoj odstraniti kruh iz ponve in pustimo, da se ohladi.
Bližnjice

-Store kupil kruh testo okusi zelo dobri sama, lahko pa jo uporabite tudi v različne načine zmanjšati svoj obrok-prep čas. Zamrznjenega kruha testo lahko stojijo za pizza testo; preprosto odjuge njega, pustimo, da vzhaja, ga razvaljamo, razširila na prelive in pečemo 15 do 30 minut oziroma do zlato rjave barve. Dodajte maslo, česen in parmezan, in imate slasten česnov kruh ali breadsticks. Lahko uporabite tudi kruh testo za zajtrk kruh. Ga razvaljamo in ga slather z maslom; vrh Pripravljeno testo z rjavi sladkor, cimet, ameriških orehov, maline ali celo pomarančno lupino. Roll up testo tesno; narežemo na 1-inch zvitkih za hitro in okusno zvitki za zajtrk.