Kako speči kruh v Konvekcijska mikrovalovna pečica

Konvekcijska kuhanje je vedno bolj priljubljena med ljudmi, ki želijo, da porabijo manj energije in želijo enostaven za obratovanje naprav, ki ne zavzemajo veliko prostora v kuhinji. Konvekcija mikrovalovna pečica ima značilnosti tako tradicionalne pečico in mikrovalovno pečico. To prihrani čas in energijo s kuhanjem kot redni pečici in tudi deluje kot mikrovalovno pečico. Peka kruha v mikrovalovni pečici, je koristno, ker je skorja ne izsuši kot v klasični pečici. Prav tako, je čas kuhanja zmanjša, in lahko bi slastno štruco kruha brez večjega napora.
Tisto, kar potrebujete
6 skodelic moke
2 1/2 TSP. sol
1 1/2 TSP. sladkor
1 zavitek (1/4 unča) suhega kvasa
2 skodelice mlačne vode
1 žlica. Olje
2 TSP. mleko
1 žlica. sezamovo seme
Proste Pripravite kruh v konvekcijski mikrovalovni pečici

1. namazati 9X5-palčni mikrovalovno-safe hlebec ponev. Združite moko, sladkor, sol in kvas v veliko skledo.
   

2. Dodajte vodo in olje za suhe sestavine. Nežno zmešajte s prsti. Zamesimo testo, dokler se ne zmehča, približno 6 do 7 minut.
   

3. Place v rahlo namaščen skledo in pokrijemo s plastično folijo. Dokazi za 10 minut na nastavitev konvekcije 160 F (70 ° C). Zmanjšajte temperaturo do 100 F (40 ° C), in dokazati, za 10 minut, dokler se testo podvoji v velikosti.
   

4. Odstranite testo iz sklede in rahlo zgnetemo. Oblikujemo v štruco in jo nežno položite v namaščen pekač. Pokrijte s plastično folijo.
   

5. Dokaži testo za 10 minut na nastavitev konvekcije 160 F (70 C). Zmanjšanje temperature do 100 F (40 C), in izkaže za 10 minut. Ponev iz pečice.
   

6. Segreti konvekcijsko pečico na 425 F (220 C).
   

7. Brush vrh štruce s mleka in potresemo s sezamom. Postavite hlebec ponev na najnižjo rešetko in kuhamo kruh za 21 do 23 minut na nizki mix /bake nastavitev.
   

8. Preverite, ali je kruh storiti z dotikom skorjo. Moral bi slišati votlo zvok, če je kruh kuhani in pripravljeni. Zanimive kruh, dokler le topel in zaženite nož okoli straneh ponev odstraniti štruco. Popolnoma ohladi pred rezanjem.