Ko se je odprl, prenese žit v posodo s pokrovom oprijeta. Kontejnerji na voljo imajo komercialno snap-tesen pokrov in prihajajo v različnih velikostih, da se prilega vaši omari prostor. Če se odločite za uporabo zip-top torbe, zaprite vrečko partway, iztisnite zrak, in zaključna stiskanje vrečko zaprta. Lahko obdržite žit v originalni škatli z zapiranjem notranjo vrečko z vrečko posnetek, Zakačaljka ali celo buldog posnetka.
Nasveti

Datum in označiti embalažo ali vrečko. Dokler je žitna zapečatena, ni potrebe, da ga shranite pod posebnimi pogoji, kot so na hladnem, suhem prostoru. Če je vaš žit je zastarela, vendar ni potekel rok, poskusite ga širi v enem sloju za pečenje in pečenje na 400 stopinj Celzija pečico za nekaj minut, oziroma dokler je to crisped vendar ne spali.