Place dve rezine oko okrogle zrezke v plastično vrečko. V skledi zmešajte sok ene limete ali limone skupaj s 1/2 TSP. vsako česen v prahu, kumino in podzemne koriandrom. Za dodatno toploto, dodajte kanček chili v prahu, pa tudi sol in poper po okusu. Metlico, nato dodamo na vrečko. Pustite zrezke v hladilniku, da se marinada za 30 do 60 minut.

Prinesi ponev na srednje močnem ognju na štedilniku, nato dodamo zrezke. Peči za štiri minute na vsaki strani ali več, odvisno od tega, kako redki so ti všeč. Postrezite s španskega riža in praženim squash ali katere koli strani po vaši izbiri.
Pečen Narezana Eye kroga

Uporabite kuhinjo kladivom melje vsak 1-palčni kos zrezka (približno 2 lbs. skupaj) za dodatno nežnosti. V skledi zmešajte 4/3 skodelice moke s soljo in poprom po okusu, skupaj s 1/2 TSP. suhe gorčice ali kumine, če je želeno. V veliki ponvi, prinese 1/2 skodelice zelenjave ali olje oljne repice do srednje visoko vročino. Plašč vsako rezino zrezek v mešanici moke temeljito, nato otresite odvečno moko pred polaganjem rezine v olju. Ko je spodnja stran porjavi, ga obrnite na rjavo drugi strani, nato pa odstranite in položite v pekač. Nadaljujte, dokler vse zrezek v posodo.

Dice vsa zelenjava po vašem izboru, kot so čebula, korenje, česen in gobe in jih postavite v posodo z zrezki. V skledi zmešajte skupaj eno pločevinko paradižnikove paste s 3 TSP. od Worcestershire omake, 1 čajno žličko. rjavega sladkorja in papriko po okusu. Če želite tanjši omako, dodamo malo vode. Prelijte z omako zrezek in zelenjave ter pečemo v pečici pri 400 stopinjah 30 minut. Posodo pokrijemo s folijo in kuhamo še eno uro. Postrezite s pire krompirjem in stročjega fižola.
Easy Eye kroga Mešajte Fry

Pripeljite 2 žlici. arašidovega olja na srednjem ognju v veliki ponvi. Dodaj £ 1 naribanih očesom krogu in pustite kuhamo pet minut, lahkota, ko je ena stran rjava. Dodaj snap sladkor, grah, brokoli, narezan korenček, vodni kostanj, česen in čebulo, skupaj s sojino omako po okusu. Sautee za 10 minut, nato pa služijo kot riž.