Mandljevo moko ni nič več kot mletih mandljev. Značilno mandlje surova, ampak preberite sestavine. Nekaj ​​mandljeve obroki lahko vsebujejo praženih ali slani mandlji. Lahko preprosto nadomestiti mandljevo moko za kruh, drobtine prelive v vse vrste jedi, vključno z makaroni in sirom ali riža enolončnice. Mandljevo moko je gostejša od krušnih drobtin in daje svež, polnjenje prehiteli.
Metoda

Če želite nadomestiti mandljevo moko za kruh, drobtine prelivom, enostavno zamenjajte drobtine z enaka količina mandljev moke. Lahko mix mandljevo moko z zelišči, sol, nariban sir ali maslo, če vam je všeč, glede na recept. Poleg prelivi za enolončnice, lahko mandljevo moko stojijo za kruh in moko v breadings za meso, kot tudi prelive za sadne čipsa.
Pomanjkljivosti

Ena izmed glavne slabosti za uporabo mandljevo moko, je njegova cena, saj v nasprotju z drobtinami. Krušnih drobtin lahko imela za manj kot $ 1.00 na funt, medtem ko mandljev stroški obrokov navzgor v višini 8 $ ali več na funt. Shranite Žepna knjiga z izdelavo svoje. Toss surove mandlje v multipraktiku in jih zmeljemo, dokler oni želeno usklajenost. Za obrok, pojdite z grobo zmeljemo. Za peko moke, zmeljemo mandlje, dokler oni v redu doslednost. Almond moka se ga kdorkoli z alergijo matica ne sme uporabljati.
Prehrana

Iz prehranskega vidika, mandljevo moko, je verjetno boljša izbira kot Prezla prelive. Sto gramov mandljevo moko - kar je malo manj kot eno skodelico - ima samo 144 kalorij, medtem ko je 100 gramov krušnih drobtin ima neverjetnih 395 kalorij. Enako količino krušnih drobtin ima 72 gramov ogljikovih hidratov, medtem ko ima mandljevo moko le 2 grama. Almond moka ima več maščobe - 12 gramov, v primerjavi s 5 gramov - vendar mandljevo moko vsebuje enkrat nenasičene maščobe, ki so nižje slabega holesterola
.