Koliko pecilnega praška za 1 kg gladke moke?

Količina pecilnega praška, ki jo potrebujete za 1 kg navadne moke, je odvisna od recepta, ki ga uporabljate. Na splošno boste za osnovni recept za torto ali pecivo potrebovali približno 10 čajnih žličk (50 g) pecilnega praška za 1 kg navadne moke. Vendar se lahko ta količina razlikuje glede na želeno teksturo in narastek peciva. Na primer, če želite lažjo in bolj puhasto strukturo, boste morda morali dodati več pecilnega praška, medtem ko boste za gostejšo teksturo morda porabili manj. Vedno je najbolje, da sledite posebnim navodilom v receptu, ki ga uporabljate, ali prilagodite količino glede na želene rezultate.