Peppermint je najboljši način, da dodate najmočnejši okus mete za vaš piškotki. Lahko nadzorujete količino in dodajanje ekstrakta ne spremeni pečene kakovost piškotek. Najdi izvleček poprove mete, ki je alkohol prežeta z listov poprove mete, v peki prehodu na trgovinah. Večina recepti zahtevajo 4/1 čajne žličke ekstrakta poprove mete. Dodajte več, če želite močnejši okus in ga zmešajte v mokre sestavine, preden vključujejo suha narave.
Olje poprove mete

Olje poprove mete je veliko močnejša bratranec ekstrakta poprove mete. To je ustvarjena z infuzijo zelišč v hrani varno in nevtralnim oljem. Namestniki en del olje poprove mete za vsakih štiri dele poprove mete izvleček v receptu. Če ima vaš recept brez usmeritve za dodajanje olja ali izpisek, uporabite le dve kapljici olja, ga stepanjem v mokrih sestavin.
Fresh Mint-Prežet Sestavine

Infuse sestavine receptov s svežo meto. Na primer, ustvariti preprost sirup z Simmering en del mete z enim delom sladkorja in en del vode. Ohladimo in seva zmes in jo uporabili namesto enako količino tekočine in sladkorja v receptu. Druga možnost je, za piškote z mlekom v njih, kuhamo mleko z enako količino sveže mete za tri do pet minut, ali po okusu. Pustite, da se ohladi, preden ga dodate na mokre sestavine v receptu.
Mint Tea infundirati piškotke

Če so sveže mete, izvleček olja ali ni na voljo, dodate meta čaj. Pivo skodelico čaja z 04:56 teabags, jih zaustavi za čas pozval na embalaži. Če so pustili v predolgo, čaj obrne grenak. Odstranite vrečke in uporabite 1 do 2 žlici čaja v vašem piškotek receptu, kot veliko ali malo dodal, glede na okus si željo.