Kako Dogaja fondant

fondant - zdravljenje z zaledenitve kot za torte in drugih pekovskih izdelkov, - daje svoje stvaritve elegantno pritožbe. Zložljivo, fondant, ali je trgovina-kupil ali domač, vam daje gladko osnovo za dobro premišljenih-odlikovanja. Uporabite pravilne tehnike za Dogaja fondant za preprečevanje trkanja in gube od oblikovanja in uničuje vaš design. Brezhiben zaključek je enostavno z nekaj previdnih korakov.
Tisto, kar potrebujete
Pecivo mat, marmorno ploščo ali pecivo krovu
valjarjem
sladkorja
slaščičarjev "
koruznega škroba
Lopatica ali oster nož
Navodila

  1. Uporabite Oklagija in čisto, gladko površino, razvaljamo fondant. Lahko razvaljamo fondant na števec, peciva prepletu, marmor plošče ali pecivo krovu.

  2. Potresemo sladkorja ali koruznega škroba malo slaščičarjev "nad delovno površino in Oklagija. Sladkor slaščičarji "bo preprečilo fondant z vztrajanjem na delovno površino.

  3. Nastavitev fondant na delovno površino in ga razvaljamo na debelino 1/8-palčni in velikosti vaš torto. Dvigniti in premakniti fondant, medtem ko ga uvajajo, da bi preprečili prijemala na delovno površino ali z valjarjem. Prah sladkor malo slaščičarjev "na fondant če se začne, da se držijo.

  4. Dvignite rolled-out fondant z dajanjem Oklagija pod njo in Drapiranje na fondant okoli njega. Popolnoma ne prepognete fondant okoli valjarja. Naj rob fondant visi dol.

  5. Držite Oklagija približno 2 centimetrov nad-maslena krema forsted torto. Kraj fondant na spodnjem robu ene strani na torto. Ga odviti iz valjarja in kritje torto.

  6. Potresemo malo koruznega škroba nad-fondant pokrita torto. Površino z rokami uporabljate nežen, odbojnimi gibanje zgladiti nobenih izboklin ali gube, in zagotoviti, da se torta v celoti pokrita ravni.

  7. Cut odvečno fondant od spodnjega roba torta z lopatico ali ostrim nožem.