- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako Oblika listnatega testa Sklede (4 koraki)
Puff pastry sestavljen iz številnih plasti zelo tanke peciva nakopičila na vrhu vsake druge. Ko je pečen, kosi ustvariti luskasta skorja primerna za zajtrk živil, sladice, predjedi in celo predjedi. Potrošniki lahko sledite svoje recepte in da testo iz nič ali nakup že izdelanih listov ali lupine. Kuharji se lahko uporabljajo različne metode za ustvarjanje sklede iz listnatega testa, vsak je posledica različnih velikosti in kakovosti listnatega testa sklede.
Tisto, kar potrebujete
prašenje moke
Puff pastry testo
valjarjem
4-palčni obroč
3-palčni Ring
pranje jajc
pastry brush
Primarna metoda
-
Prah vašo delovno površino z moko, da se testo ne prijema. Razvaljamo končnega testa ali odprite predpakiranih testo na površino.
-
Cut krogi v testo z 4-palčni obroča. Ti tvorijo dna posod, tako cut toliko, kot si želite ustvariti.
-
Cut 3-palčni krogi v štirih večjih kosov, da bi ustvarili obroč. Krtača zunanji rob 4-palčni, večji krog s pranjem jajc in nato postavimo teh obročev na vrhu drugega na vrhu enega od 4-palčni krogov, ščetkanje z jajčno pranje na vrhu vsake plasti. Obroči zgraditi ustvariti skledo. Izrezati štiri 3-palčni krogi za vsako posodo, ki jo želite narediti.
-
skrtačite robove in vrh končnega skledo s pranjem jajc in pečemo približno 20 minut pri 400 stopinjah Celzija.
Pekarske tehnike
- Kako delujejo tekoče peči?
- Kako priti do Sugar off fondant
- Kako lahko postaneš pek?
- Kako preusmeriti Slika mirno fondant Cake
- Kako odpravite nabiranje zmrzali v žlebu ledomata?
- Kako narediti fondant Acorn (8 Koraki)
- Kako narediti pecivo osnova za quiche (8 koraki)
- Ali moram Wrap Cake Po Crumb Coating
- Kdaj lahko vidite rumenjakovo vrečko na ultrazvoku?
- Kako Okrasite torto s odtajanje
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


