- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako, da ustvarite svojo torto Dekoraterstvo Orodja
Če radi pečete torte, ne omejujejo sami samo peko torte. Get umetniško. Sprostiti svojo ustvarjalnost in strast za hrano in umetnosti, ki ga krasijo vaše torte. Namesto nakupa dragih okrasitev orodij, da bi začeli, da sami.
Tisto, kar potrebujete
8 "x12" stanja pergament ali papir voska
škarje
pravokotnega kosa plastike
Nož
Carving nož
Pergamentni papir membrana
-
Določite velikost stožec, ki ga želite in odtrgajte 8-ga-12-palčni list pergamenta z ali voskom papir.
-
Zložite pergament papir diagonalno in odrezati papirja s škarjami ob pregibu ustvariti dva trikotnika.
-
Naredite stožec oblike z enim od trikotnikov in krat rep konča v stožec na strani šiva.
-
Izpolnite stožec s približno dveh tretjinah glazura, nato zložite v kotih stožec, pazite, da ponovno krat od zgoraj navzdol, preden se začne, da okrasite torto.
-
Odrežite točko stožca s škarjami. Velikosti odprtine je odvisna od tega, kako debele želite linijo ledu biti.
-
Okrasite torto s pomočjo stožec papirja.
Zaledenitev Strgalo
-
Pridobite pravokoten kos plastike debeline nekaj milimetrov.
-
Cut kos plastike z utility nožem, tako da je vsaj 10 za 5 centimetrov.
-
temeljito očistite cut kos plastike in jo uporabite za strganje straneh torti s prelivom. Izklesali vzorcev v straneh strgalom s carving nož posoditi teksturo na ledu.
-
Pekarske tehnike
- Kaj je razvaljano maščobno testo?
- Kako narediš lonec v junk jacku?
- Kako dolgo daste pečen krompir v navadno pečico?
- Kako speči Zamrznjena Pie Crust
- Ali lahko naredite čokoladne piškote brez sode bikarbone?
- Kako narediti fondant izgledal Zdrobljen Velvet (8 koraki)
- Ali mazanje pekača za torto poveča trenje?
- Kako Peči Ramenski Steak
- Ali lahko voščen papir gre v pečico?
- Kdaj se v pečenem izdelku ustvari para?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


