Kako Zamenjaj mandljevo mleko za mleko Ko Peka

Mandljevo mleko nondairy mleko alternativa narejena iz mandljev. Ta izdelek je dobra izbira za vegetarijance in tiste, ki ne prenašajo laktoze. Čeprav lahko uživate pitje mandljevo mleko ali ga jedo s svojim žit, boste morda okleval kuhati s tem izdelkom. To omahovanje je nepotrebno. Kuhanje z mandljevim mlekom, je preprosta zamenjava cup-za-pokal v večini receptov, da poziv k rednemu kravjega mleka. Za druge recepte, s samo nekaj prilagoditev meritev, bo vaše pecivo okus okusno.
Tisto, kar potrebujete
Almond mlećne
Navodila

1. Mešajte in uporabo zmerne toplote pri uporabi mandljevo mleko za štedilnikom. Mleko lahko pripeke ali tvorijo kožo, če levo na preveliko temperaturo.
   

2. Izberite krajši čas pečenja. Tvoj pecivo nekaj minut prej, kot takrat, ko recept priporoča, saj lahko mandljevo mleko vpliva na čas pečenja.
   

3. Povečajte zgoščevalno sredstvo v puding ali jajčno receptih. Dodamo nekaj žlic koruznega škroba ali moke, ker mandljevo mleko ne vsebuje nasičenih maščob.
   

4. Dodajte žličko kisa Mandljevo mleko za recepte, ki zahtevajo pinjenec.
   

5. Izogibajte se dodatkom kislih sestavin mandljev mleka, če je vaš recept narekuje. Dodajanje paradižnik ali limono za mandljevo mleko lahko povzroči zasirjenjem.
   

6. Zmanjšajte sladkorja za sladkih receptov. Zmanjšajte sladkorja za eno tretjino do ene polovice, za sladice, saj je mandljevo mleko rahlo sladkane.