Kako dodamo kis naredititorto Več Moist ( 3 koraki )

Egg racioniranje med drugo svetovno vojno je morda sprožila razvoj torto recepti , ki uporabljajo kis namesto jajc. Kis naredi torto testo bolj kisla ; kislost v zameno, povzroči beljakovine v moko , da nastavite torto , kot ga peče . To se kaže v torto , ki je puhasto še vedno vlažna . Nimate odpraviti jajc , da bi dosegli enak učinek ; šele raba malo kisa v tradicionalnem torto recept ali z boxed torto mešanici.
Menjava Možnosti

1. Mix 1 TSP. kis v suhe sestavine .
   

2. Zamenjaj 1 TSP. pecilni prašek v receptu z 1/4 TSP. pecilni soda plus 1/2 žlice . kis .
   

3. Namestnica 1 žlica. kisa , 1/2 žličke . pecilni prašek in 1 žlica . voda za eno jajce .