Širokih Vpliv na Cakes

Tehnika valovito naredi torto Zdi se, da ogrnjen v luksuznem tkanine, tehniko, ki deluje tudi za elegantne poročne torte ali rojstnodnevno torto princesa-tema. Valovito učinek je dejansko ustvarjena iz fondant, ki je zložena in naguban, da spominja zbrane tkanine. Ta tehnika lahko traja nekaj ur, da zajema eno torto liste, vendar strokovno videz končnega torta je prepričan, da pripravi pohvale.
Rezanje fondant Squares

  • To lahko enostavno vzeli na stotine fondant kvadratov za kritje torto z valovito učinkom. Kvadrati biti vsi enake velikosti, okoli 2 do 4 palce, odvisno od velikosti torte in obsega učinka tkanine jo želimo doseči. Fondan treba valjan do okoli 1/4 palca debel. Rezanje fondant orodje podobno kvadratni piškotek cutter omogoča enostavno cut več kosov hitro. Vi preprosto potisnite nož dol v fondant, nato pa dvigni fondant obdaja, pri čemer cut kvadratov zadaj. Ni potrebe za nakup posebnih rezalnih orodij za to delo, čeprav, ko lahko preprosto zaženete rezanja pizza kolo vzdolž ravnilom, da bi kvadratov.
    Zlaganje fondant Squares

  • square popelje na zaobljenega videza - mislim obliko zavito morske Taffy - na torto zahvaljujoč nekaj preprostih zložljivih na dveh nasprotnih koncih. Zložite levi strani kvadrata s tremi grbine nekako kot Rukopisni, malo črko & quot;. M & quot; Naj palcem pod središča kvadrata pa zlaganje da mehurček v sredini. Zložite desni strani kvadrata natanko enako kot na levi strani. Stisnite vsak nabor gub skupaj, pritisnite gube ravna in oblikujemo konce do rahlega zožitvijo. Postopek se ponovi s preostalimi kvadratov. Fondant izsuši dokaj hitro, tako da cut, zložite in pritrdite kvadratov za torto v majhnih serijah. Druga možnost je, pokrivajo zložen fondant s plastično folijo, da jih bo pred izsušitvijo.
    Pritrditev fondant na torto

  • Zavarujte fondant kosov vertikalno na strani torta tako zoženega zavihki dotik. Razporedi kosov v vrsticah s koncem zavihkih prekrivajočih sosednji kos. Če želite dodati več vrstic za kritje celotno torto, opoteka kosov čez vrzeli v prejšnje vrstice. Po končanem bodo stranice torto zdi, da je treba zaviti v širokih tkanine. Medtem ko ste morda nekaj uspeha ščetkanje hrbtno zavihkov z vlažno ščetko, da bi fondant lepljivi Royal akte zaledenitve kot lepilo, da se določi kosov na torto. Stisnite kraljevo zaledenitve - mešanico Kolač od bjelanaca v prahu, sladkor v prahu in vodo - na karticah. Pritisnite in zadržite fondant kosov dokler sklopov kraljevih zaledenitve.
    Skrivanje šive

  • prekrivajo, lahko stožčasti zavihki pojavijo grdo na torti, ampak lahko enostavno dodate okraskov za prikrivanje jezičke. Poskusite majhne kroge, valjan fondant pritrjena z vlažno ščetko ali kraljevo zaledenitve. Če so krogi preveč navaden, oblika pentlje iz trakov fondant, da vzpostavijo več zavihkov. Veliko hitreje možnost je, da cevi velikih pik kraljevo zaledenitve neposredno na karticah, ki daje podoben videz. Obleko gor pike kraljevo zaledenitve pritisnite okrasne predmete, kot biserne dražeji v središču vsake pike pred zaledenitve otrdi.