Steel rezano oves so narejeni iz celih zrn notranjih ovsenih jedrc, ki so bili razrezani na več kosov z jeklenimi diski. Oba jekla rezano oves in valjani oves vsebuje polnozrnato in zagotavljajo veliko prehranske koristi. Oves lahko zniža raven holesterola in so dober vir beljakovin in vlaknin. Vsebujejo veliko zdravih minerale, kot so cink, selen in železo
valjani oves. Razlike

Valjani oves so bili pari, valjano, ponovno paro-in opečen. Valjani oves opravijo več obdelavo kot jeklo rezano ovsa, pa tudi ne bo tako dolgo kuhati. To je razlog, zakaj boste ponavadi vidimo valjani oves v pecivo, kot ovsena kaša piškotkov.
Uporaba jeklo Cut Oves pri peki

Večina ljudi uporablja jekla Cut ovsa za da ovsena kaša. Če se odločite za uporabo jekla Cut oves pri peki, našli recept, ki zahteva za njih posebej. Ob pravilni uporabi, lahko dodate lepo, slasten teksturo kruha, kolački in energetskih barov.