Kako kuhati Asparagus Restaurant Style

Šparglji so lahko izkušnje sladokusce, če kuhano desno. Če pa pride ven vlaknasti, težka, ali kašasto, je naravnost Neprivlačan. Čudili beluši v moji najljubši restavraciji jed, sem končno vprašal manager kako kuhati zelenjavo tam. Sem bil na ta način, odkar kuhanje belušev. To pride ven popolnoma vsakič in naredi čudovito spremljavo za vsako jed.
Tisto, kar potrebujete
poganjkov (tanjši in mlajši bolje)
oljčnega olja ali olje oljne repice
velik lonec
sol
plitvo keramični pekač ali piškotek stanja z RIM
kuhinjsko uro
cedilo
non-stick cooking spray

Navodila

1. Če želite začeti kuhanje restavracija slog beluši, Pečico segrejte na 350 stopinj.
   

2. Izberite pot, ki je dovolj velika, da kuhati beluši zadel, ne da bi jih upogibanja. Izpolnite lonec z vodo in ščepec soli. Nato ga na štedilniku na visoki vročini.
   

3. Operite šparglji zadel temeljito pod tekočo vodo (po možnosti z pranje sadja in zelenjave) in trim off vse maščobe konce ali slabe točke.
   

4. Ko voda pride do vrenja, padec beluše v. Ko pride voda nazaj, da zavre, nato toplote do srednje in nastavite časovnik kuhati belušev 1 minuto točno.
   

5. Ko timer ugasne, vzemite pot off toplote in prelijemo beluše v cedilo v umivalnik. Medtem ko se beluši sušenju, poškropite keramični pekač (plitev pečenje jed) ali piškotek stanja s tanko plastjo non-stick kuhanje škropiva. Če želite, da vaše beluši zelo rahlo hrustljavo na zunanji strani, uporabite temno piškotek stanja. Če bi radi mehko in nežno, uporabite keramično posodo.
   

6. Spread špargljev v pekač, jih pokapajte z nekaj žlic olja ali oljne repice oljčnega in nekaj črtic soli . Uporabite lopatico obrniti poganjke za plašč jim vsem. Prepričajte se, da ni nobenih poganjki nakopičena na vrhu vsake druge.
   

7. Postavite posodo v pečico na vrh stojalo za pečenko beluše. Nastavite kuhinjsko uro za sedem minut. Po sedmih minutah, vzemite šparglje ven in jih obrnemo z lopatko. Nato pa jih nazaj v pečico še za 7 minut.
   

8. Ko timer ugasne, preverite na šparglji. Morda bi potrebovali nekaj minut za kuhanje, odvisno od pečice, vendar pazi na to.
   

9. Dodaj dodatno sol le, če je to potrebno. Postrezite si okusne restavracija slog šparglje.