Shranjevanje Tomatillos (5 korakov)

tomatillo je bratranec paradižnika in del družine češnja. Ti majhni plodovi prihajajo v barvah zelene, rumene in vijolične barve in so zajete v tanko lupina. Prav tako so dobili velik kot žogica za golf ali majhni kot veliki marmorja. Tomatillos imajo kiselkasti okus in Lemony vonj in se uporabljajo v številnih mehiških receptih, kot so salsa. Lahko se uživa surov ali shranjeni na več različnih načinov za prihodnjo uporabo.
Navodila

1. Nastavite jih v suhem in zračnem prostoru, kot so viseče košarice v vaši shrambi. Jih shranite v svojih lupin, kot čebulo in bo trajala približno dva meseca, kot je ta. Če vidite kakšno plesen na luščin, nato pa ga odlepite, jih operemo in držijo v njih v hladilnik.
   

2. Postavite tomatillos v papirnato vrečko in jih nastavite v jasnejše predalu ali v skledo s papirnato brisačo nad njimi v vašem hladilniku. Samo poskrbite, da ne bodo zmočili ali znotraj svoje lupine lahko postane malo sluzast. Pustite svoje pleve naprej. Ta način shranjevanja dobro deluje, če ne boste uporabljati tomatillos desno stran, in bo trajala približno mesec dni.
   

3. Peel luska off majhno zeleno sadje. Tomatillo ima lahko lepljivega občutka, ko ga luska; če je tako, samo sperite. Pat jih s suho papirnato brisačo in jih položite na peki papirjem in jih postavite v zamrzovalnik. Počakajte, da so skoraj zamrznjeni, nato pa jih postavite v zip blokiranju vreče in jih dal nazaj v zamrzovalnik. Bodo shranjevanje od šest mesecev do enega leta, ko zamrzne. Po odmrzovanju bodo tomatillos biti mehka, vendar bo v redu za kuhanje.
   

4. Bodite luščino off od tomatillos in jih operite. Potem ko so se posuši, jih prerežemo na tanke rezine ali jih kocke gor. Postavite jih na peki papirjem in jih držijo v zamrzovalniku, dokler skoraj zamrznjena. Vzemi jih ven in jih dal v zip blokiranju vrečke in jih postavimo nazaj v hladilnik. Te vrečke bo trajala približno šest mesecev do enega leta.
   

5. strok in operite tomatillos in jih nato razrežejo. Jih držijo v mešalniku in pireju. Lahko jih tudi pire z drugo zelenjavo, ki se uporabljajo v salsas in omake. Jih vlijemo v ledu pladnje in jih dal v zamrzovalnik. Ko zamrzne lahko držijo kocke v zip blokiranju vrečke, dokler ni potreben. Tomatillos lahko pločevinkah tudi z lonec ali shranjene kot užitkom.