Kako narediti brez glutena Pie Crust

Making odlično pito skorji je končni izziv krušne. Making popoln brez glutena pito skorji je še večji izziv. Uporaba sestavine, kot so fižol moke lahko vsaka pek narediti dvojni sprejemanja. Kljub izzivom, učenje, kako narediti brez glutena pita skorja je dragoceno znanje za vsako peka, ki peče GF dobrote in jedi.
Tisto, kar potrebujete
2,5 c. fižolova moka (garbanzo ali Fava)
02/01 c. riževa moka
1/2 c. koruznega škroba
1,5 TSP. Sol
1/2 c. sladkor
1 c. maslo
Kako narediti glutena Pie Crust

1. zmešajte moko, koruzni škrob, maslo, sol in sladkor, da bi prodnata, drobljivo zmes.
   
   

2. Cut mešanico na pol.
   

3. Pritisnite mešanica v 9x9 ponev, da se na dnu nabere skorjo.
   

4. Pečemo skorjo na 350 stopinj F za 10-12 minut, dokler se rahlo rjave barve.
   

5. Dodajte pito polnjenje po vaši izbiri.
   

6. Vzemite drugo polovico zmesi in jo sesulo čez pito polnjenje.
   

7. speči pito na 350 stopinj F za dodatnih 30-45 minut.