- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kaj pomeni mešalnik testa?
Mešalnik za testo je kuhinjski aparat, ki se uporablja za mešanje in gnetenje testa. Običajno je sestavljen iz posode z vrtljivim kavljem ali veslom, ki meša sestavine. Nekateri mešalniki za testo imajo vgrajen tudi grelec, ki pripomore k hitrejšemu vzhajanju.
Mešalniki za testo se uporabljajo za izdelavo različnih vrst testa, vključno s testom za kruh, testo za pico in testo za piškote. Uporabljajo se lahko tudi za mešanje drugih sestavin, kot so omake, testo in nadevi.
Mešalniki za testo so na voljo v različnih velikostih in oblikah, zato je pomembno, da izberete tistega, ki je prave velikosti za vaše potrebe. Če nameravate pripraviti velike količine testa, boste potrebovali mešalnik za testo z veliko skledo in močnim motorjem. Če nameravate delati samo majhne količine testa, lahko uporabite manjši mešalnik za testo.
Pekarske tehnike
- Kako Zamenjaj jajca z majonezo (3 koraki)
- Bosta proksid in soda bikarbona rešila uši?
- Kako speči Z beljakovine v prahu
- Kako Okrasite Ninja Cake (8 koraki)
- S čim lahko zamenjamo mast pri peki piškotov?
- Kako pečenka Baati v mikrovalovni pečici (8 Koraki)
- Kaj se zgodi s sladkorjem med peko?
- Kako narediti popoln fondant-kritim Kocke (8 Koraki)
- Kaj pa Stiff Peaks Mean pri kuhanju
- Kako Pretvarjanje Slow Cooker Recipe do Peka v pražarno
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


