Kako speči Banana Kruh na visoki nadmorski višini

nižji zračni tlak visokogorju lokacijah povzročijo zračne mehurčke, ki se ujamejo v banana kruh testo. To lahko naredimo kruh suha. Temu se lahko izognete tako, da sledite recept, ki uporablja spremenjene deleže sestavin. Ta recept je enostavno slediti in uporablja vse enakih osnovnih sestavin, kar bi pričakovali v receptu za banana kruh.
Tisto, kar potrebujete
1/2 TSP. cimet
1/2 TSP. pecilni soda
4/1 TSP. pecilni moč
3/4 TSP. Salt
3/4 skodelice sladkorja
2 jajci
2 do 3 zrele banane
4 žlici. zmehčano maslo
Dve mešalne sklede
9-palčni x 5-palčni palčni hlebec ponev
Toothpick
Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheit, medtem ko ste pripravili testo.
   

2. Zmešajte zmehčano maslo, jajca in banane, dokler so dobro zmešamo in banane so popolnoma pire brez majhnih koščkih levo v mešanici. Nalijemo v sladkor in temeljito premešajte.
   

3. Zmešajte sol, sodo bikarbono in prašek in cimet v ločenem skledo. Lahko tudi mix v dodatnih sestavin, kot so koščki čokolade ali orehi, če vam je všeč.
   

4. Pour zmes iz prejšnjega koraka v testo in ga temeljito premešajte.
   

5. Pour testo v namaščen kristalov ponev, ki meri 9 centimetrov za 5 centimetrov.
   

6. Dovoli kruh pečemo pri 350 stopinj Fahrenheit 50 minut. Morda boste predčasno test, če je pripravljen z vstavitvijo zobotrebec, in videli, če pride ven čist.
   

7. Odstranite kruh iz pečice in vklopite pečico izklopite. Naj pan ohladi za 5 do 10 minut pred serviranjem.