- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kako uporabljate sodo bikarbono za
Soda bikarbona ima različne uporabe v hiši, vključno z:
Čiščenje :
- Odišavite preproge :Sodo bikarbono potresite po preprogi, pustite stati 30 minut do ene ure, nato jo posesajte.
- Čiste pečice :Naredite pasto iz sode bikarbone in vode ter jo razmažite po notranjosti pečice. Pustite delovati nekaj ur, nato pa ga obrišite z vlažno krpo.
- Odmašite odtoke :V odtok zlijte skodelico sode bikarbone, nato pa skodelico kisa. Pokrijte odtok in pustite stati 15 minut, nato ga sperite z vročo vodo.
- Čiščenje umivalnikov in kopalnih kadi :Po površini potresite sodo bikarbono, nato pa jo zdrgnite z gobo ali krtačo. Temeljito ga sperite z vodo.
- Čista stranišča :V straniščno školjko stresite skodelico sode bikarbone, nato dodajte skodelico kisa. Pustite nekaj minut, da zacvrči, nato s krtačo očistite straniščno školjko in jo splaknite.
Osebna nega :
- Odišavite hladilnike in zamrzovalnike :Odprto škatlo sode bikarbone postavite v hladilnik ali zamrzovalnik, da absorbira vonjave.
- Osvežite perilo :Pri pranju perila detergentu dodajte skodelico sode bikarbone.
- Blaži sončne opekline :Zmešajte enake dele sode bikarbone in vode, da dobite pasto. Nanesite ga na sončne opekline in pustite, da se posuši.
- Odstranite madeže z zob :Zobe si umijte z mešanico sode bikarbone in vode.
Kuhanje :
- Nevtralizirajte kislost v receptih :Dodajte majhno količino sode bikarbone receptom, ki vsebujejo kisle sestavine, kot so paradižniki ali citrusi, da zmanjšate njihovo kislost.
- Zmehčajte meso :Meso pred kuhanjem nekaj ur ali čez noč namočite v raztopino sode bikarbone in vode.
- Naj pecivo naraste :Soda bikarbona je pogosta sestavina v receptih za peko kot sredstvo za vzhajanje, ki povzroči, da pecivo naraste.
- Očistite zažgane lonce in ponve :Naredite pasto iz sode bikarbone in vode, nato pa z njo zdrgnite opečeno mesto. Temeljito ga sperite z vodo.
Pekarske tehnike
- Kako uporabljate crazee jumping bean?
- Kako uporabljati banane Namesto jajc (4 koraki)
- Kako Združite moko in mleko brez grudic
- Kako narediti piškotkov Pladnji (8 Koraki)
- Vaši gorilniki v pečici svetijo, vaša pečica pa ne?
- Kakšen lonec se uporablja za pečico?
- Kakšna je uporaba električnega ročnega mešalnika?
- Kako lahko poskrbite, da bo vaša maslena torta manj suha?
- Kako spraviti posušeno kri iz žimnice?
- Ali je mogoče testo za brkače pred peko zamrzniti?
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


