Kako uporabljati banane Namesto jajc (4 koraki)

Banane varno zamenjati jajca ali ste kuhanje za nekoga, ki ima jajčne alergije ali sledi vegansko prehrano. Jajca zagotavljajo zavezujoče, vzhajalnega in vlage pečen blaga. Vendar pa banane v glavnem služijo kot vlago in veziva, tako da boste morda morali dodati dodatne vzhajanja za nekatere peciva. Banane dodate tudi svoj okus, ko se uporablja kot nadomestek za jajca, zato jih uporabite šele, ko okus banana dopolnjuje pečenega dobro.
Tisto, kar potrebujete
banana
Bowl
Fork

1/4 pokala merico
pecilni prašek
Navodila

1. Vpis 02/01 banano na jajce v skledo. Temeljito pretlačimo banane z vilicami, dokler ne ostane nobenih velikih grudic.
   

2. Odmerimo 1/4 skodelice pire banano na jajce. Morda imate nekaj banana ostane ali potrebujete pretlačimo malo več, odvisno od velikosti banane.
   

3. Mix pire banano v ostalih mokrih sestavin.
   
   

4. Dodajte 4/1 TSP. 1/2 TSP. pecilni prašek na jajce v receptih, kjer je Previranje pomembna, kot so torte in piškoti. Zmešamo pecilni prašek z drugimi suhe sestavine.