- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques
Kaj povzroča vzhajanje testa?
kvas. Kvas je gliva, ki se hrani s sladkorjem in kot stranski produkt proizvaja plin ogljikov dioksid. Ko testu dodamo kvas, poje sladkor v moki in proizvede plin ogljikov dioksid. Ta plin mehurči in povzroči vzhajanje testa.
Hrana drink
- Uporabite lahko stepene smetane v cevovoda Bag
- Kdo je izumil mesne kroglice?
- Kako narediti Zelena sol s Semena zelene (6 korakov)
- Katere vrste rib živijo v rdečem morju?
- Ali bi uporaba mila za čiščenje akvarija z zlatimi ribica…
- Kako narediti Cream nadev za čokolade
- Kako odtajati zamrznjenega mletega purana?
- Zakaj piščančja čreva na žaru niso varna za uživanje?
Pekarski Techniques
- Kakšna je uporaba pekačev?
- Cognac Namestniki za kuhanje
- Je soda bikarbona škodljiva pri vdihavanju?
- Kakšne so prednosti praškastega lakiranja pečice?
- Kakšno temperaturo vode je treba uporabiti pri pripravi pec…
- Zakaj se glazura strdi?
- Kako Make Animal Print Z maslena krema uparjanja
- Kako delati z ostanki Hladilna ganache
- Pite z marmelado iz samovzhajalne moke?
- Kako barva bela Almond lubje (3 koraki)
Pekarski Techniques
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
