Kako kuhati Sveže Klobasa v pražarno

Debele ovoji Klobasa ali poljske klobase, so seznanjeni pogled na delis po vsej državi. Običajno je to dimljene in prodajajo v celoti kuhan. Če živite v območjih z močno tradicijo staro državo, boste morda našli tudi svež Klobasa na vašem supermarket ali mesnico. To je prodal nekuhano, in to tako, da ga Simmering v vodo ali pivo navadno pripravlja. Če imate veliko klobaso za kuhanje ali pa samo ne želim, da paro gor vaši kuhinji, si lahko pripravite tudi v pražarno.
Tisto, kar potrebujete
točilne pražarno, ali maščobne ponve s pokrovom
Fresh (bela) Klobasa, bodisi v tradicionalni tuljava ali manjše povezave
zobotrebcem
vodah, piva ali druge kuhanje tekoče

Meat termometrom ali instant-brati termometer
Rezalna deska ali servirni pladenj
Skillet ali žar (neobvezno)
Navodila

  1. Pečico vaše točilne pražarno do 325 stopinj Celzija. Če nimate točilne pražarno, predgretje pečico na enako temperaturo.

  2. Pierce klobasa z zobotrebcem vsakih nekaj centimetrov bi preprečili čreva počila kot Klobasa kuharji. Postavite ga v pražarno in vlijemo v vodo, pivo ali katero koli drugo kuhalno tekočino, dokler je približno 1/2-palčni globoko.

  3. Pečemo na Klobasa za eno uro, ali dokler ne doseže notranja temperatura 165 F, ko je preskušena s termometrom mesa ali-instant prebrati termometrom. Za bolj enakomerno teksturo v kuhano klobaso, jo obrnite na pol poti skozi čas kuhanja.

  4. Odstranite klobaso iz pražarno ali pekač in jo prenesete na desko za rezanje ali služijo pladenj. Pustimo počivati ​​5 do 10 minut, medtem ko ste pripravili stranske jedi. Druga možnost je, pustite, da se ohladi za 30 do 45 minut in ga narežemo na koščke, nato rjavi koščki v vroči ponvi ali na žaru.