Kako Steam Okra

S svojim svežim, subtilen okus, oker lahko superstar jed, tako dolgo, kot si sledijo nekaj trikov za pripravo, da se zmanjša sluzi - da razvpiti sluzi, ki pomaga zgostitev gumbo in lahko prestraši celo izkušeni kuha proč od uporabe Bamija sama. Kuhanje Bamija nima biti zapleten ali zahteven proces; preprosto paro in obleko z vaših najljubših prelive ali omake za novo vzletno na južni klasika.
Izbira in Prepping stroki

  • Izberite sveže, svetlo zelene Okra stroki, ki so manj kot 3 centimetrov dolge za najboljše, tastiest rezultatov. Stroki morajo biti razpis in hrustljava. Večje Bamija stroki in starejši oker ponavadi slabše in kuhamo do slimier kot manjše, razpisni stroki. Clean Bamija s pranjem zunanjosti vsakega stroka s trdo zelenjavo ščetko pod mrzlo vodo. Trim steblo in zaporko iz vsakega stroka, vendar bi se izognili rezanju v stročju, ki sprošča sluzastih sokove.

    Zmanjšajte verjetnost končajo z sluzastih paro okra ga namakanjem v raztopini 1 skodelico kisa mešano z 1 quart vode za približno 1 uro. Pat Bamija suhega in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, preden ga paro. Izogibajte gneče na parnik in počakajte, da se sol na Bamija, dokler tik preden jo postrežemo.
    Štedilnikom paro

  • Za paro Bamija na štedilnikom, dodamo 1 do 2 centimetrov voda v ponev ali lonec s tesno prilegajočim se pokrovom. Postavite Parnik košaro v ponvi. Če je potrebno, odstranimo odvečno vodo zagotoviti nivo vode je pod dnom soparnikom košarico. Nastavite ponev na štedilniku nad visoko vročino. Ko je voda vre, dodamo Bamija na parniku košarico postavite pokrov na ponev in nato toploto do medija. Parna Bamija za približno 5 do 6 minut, dokler je svetlo zelena in vilice-ponudba. Izpraznite Bamija pred uporabo. Če ste paro zamrznjene Bamija, potrebuje le 3 do 4 minute, ker je bilo že olupljenih. Beljenje, ali na kratko kuhanjem Bamija pred potapljanjem v ledeno vodo, je del procesa za zamrzovanje sveže Bamija.
    Mikrovalovna paro

  • Če se ne počutite kot pridobivanje vaše lonce in ponve ven, poskusite mikrovalovna paro v Bamija. Ne samo, da je microwaving oker hitro in enostavno, Marian Morash, avtor The Victory Garden Cookbook,
    raje to metodo. Ker ste uporabili manj vode, paro Bamija kaže, da je manj lepljiva in bolj suh kot okra, ki je paro na stovetop. Postavite Bamija v mikrovalovno-safe jed samo z vodo, da se oklepa stroki. Pokrijte posodo in mikrovalovno svežega Bamija na visoko za približno 5 do 6 minut. Če uporabljate zamrznjeno Bamija, mikrovalovna paro it približno 2 minuti.
    Uporaba parjena Okra

  • Eden od najpreprostejših načinov, da služijo paro Bamija je z malo stopljeno maslo in morska sol. Druga možnost je, da kretnjo paro Bamija z omako, kot je praženo rdeče poprovi omaki, ki s kombinacijo pražene rdeče paprike, tahini, peteršilj, česen in svežega limoninega soka.

    Druge zamisli vključujejo jo narezati in ga dodate quiches ali omlete, skupaj s paradižnikom za uravnotežen okus. Lahko dodamo narezan, paro oker do kuhanega riža in aromatičnih zelenjave, da bi tudi nadev za paradižnik in papriko pred peko polnjene zelenjave na 400 stopinj Fahrenheit za približno 10 minut.

    • Previous:

    Next:

    Hrana in Pijača

    Kuharske tehnike

    Kuharske tehnike

    https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana in Pijača