Kako Cook Piščančja srca? (7 korakov)

Medtem ko se piščanec srca pogosteje uporabljajo kot stranskimi sestavinami za aromatiziranje stvari, kot omako, jih lahko kuhajo tudi v juhe, enolončnice ali strojar ali je služil kot glavno jed. Če kuhate piščanca srca sam služiti, mariniranje in pečenje na žaru jih proizvaja aromatičen in okusen končni izdelek. Najdete piščančje srca v oddelku mesa vašega trgovina z živili, ki so pogosto pakirani skupaj z jetrih in drugih piščančjih želodčkov.
Tisto, kar potrebujete
Plastic zatesniti vreče
sojina omaka
Sherry
jarred sesekljan česen
črni poper

Ground ingver
2 1/2 lbs. piščančjih srcih
Kabob nabodala
Aluminijasto folijo
Maslo
žaru Piščančje Hearts

1. Pour 3/2 vsakega sojine omake in sherry skodelico v plastično vrečko. Dodajte pol žlico ustekleničene kocke narezano česna in žličko tako črnim poprom in mleto ingver v vrečo.
   

2. Dodajte 2 1/2 kilogramov piščančjih srcih in pečat vrečko z večino, ampak niso vsi zrak. Uporabite prste, da enakomerno porazdelite mešanico čez srcih in postavite vrečko v hladilnik za dve uri.
   

3. nabodalo piščančje srca na kabob palicami in zaviti izpostavljene konča z aluminijasto folijo, da preprečevanje zoglenelost.
   

4. Vpis nabodala na vroč žar in kuhamo približno 3 minute na vsaki strani. Piščanec srca bo globoko zlato barvo, ko so storili.
   Piščančje Hearts v Juhe in enolončnice
   

   1. Melt dovolj masla, plašč dno vroče pan. Potresemo piščančji srčki s soljo in poprom.
      

   2. Pour piščančje srca enakomerno vročo ponev in prepražimo do zlato rjave barve.
      

   3. mešamo dušene piščančje srca v želeno juho ali enolončnico.