Kako kuhati brez kosti svinjskega hrbta Strips

svinjskega hrbta trakovi, izrezanimi iz večjega svinjskega hrbta, cut mesa, ki teče od rame prašiča do kolka. Kosti svinjski trakovi se lahko uporabljajo v jedeh, ki segajo od eksotičnih azijskih predjedi na svetlobo in osvežilne solate. Njihova blag okus jih naredi zelo vsestranski. Ker so trakovi kuhamo hitro, mešamo-cvrtje ali sauteing jih proizvaja ponudbe, sočne rezine hitro.
Tisto, kar potrebujete
ostrim nožem
Oil
ponvi
zelišča in začimbe (neobvezno)
Mešajte-Fry Svinjina

1. Slice kosti svinjska loin pečenka v 1/4-palčni trakovi. Za ugriz velika morsels, cut trakov kose pred kuhanjem.
   

2. segrejemo nekaj žlic rastlinskega olja v veliki ponvi na srednjem ognju. Pustite, da se olje segreje pred dodajanjem svinjine.
   

3. Sezona svinjina z vašo izbiro začimb ali zelišč.
   

4. Dodajte svinjske kose ali trakovi na vročem olju. Pustite prostor med koščke, da se zagotovi, da kuhati enakomerno. Cook vsako rezino za tri do štiri minute, struženje enkrat na pol poti skozi, dokler meso ni več rožnato. Preverite notranjo temperaturo s termometrom za meso, da se zagotovi, da je dosegel 145 stopinj Fahrenheit.