Kako namočimo suho Čičerika (9 korakov)

Heart-zdrave čičerke, imenovane tudi garbanzo fižol, zagotavljajo folata in magnezija in so odličen vir vlaknin. Uporaba pločevinkah čičerke lahko bolj priročno, vendar boste žrtvovati veliko vsebnosti hranilnih snovi, zaradi česar je celotno zdravo izbiro za nakup suhe čičerke in jih kuhamo sami.

Namakanje čičerke zmanjša čas kuhanja in jih naredi lažje prebavljivo. Kot bonus, namakanje čičerke zmanjšuje oligosaharide rafinozo tipa, sladkorjev, ki vam plina. Ali uporabljate počasno metodo ali hiter način, končni rezultat je enak.
Tisto, kar potrebujete
posušenih Čičerika
Voda
velik lonec ali ponev
Bowl

Metoda hitrega

1. Pick skozi čičerke in pregledati vsak enega. Poglej za temne lise ali globokih razpok in zavržete čičerko, da imajo ti.
   

2. Postavite čičerko da opravili pregled v velik lonec ali ponev.
   

3. Dodajte 2 do 3 skodelice vode za vsako skodelico čičerko.
   

4. Postavite lonec na štedilnik in prinašajo vodo, da zavre.
   

5. Odstranite posodo z ognja po dveh minutah in nastavite fižol prahi, da se namaka 2 uri.
   Longer Metoda
   

   1. Razvrstite čičerke z roko in zavreči vse, ki so pokvarjeni ali razbarvana.
      

   2. Put čičerko v velik lonec ali skledo.
      

   3. Dodajte 2 do 3 skodelice vode za vsako skodelico čičerko.
      

   4. Postavite posodo v hladilnik čez noč ali vsaj 8 ur.