Kako Cut perutničk na koščke za Buffalo Wings

Odkup pripravljene in začinjeno piščančje peruti od delikatesi je hiter, vendar drag. In medtem ko boste lahko dobili posel na pet funtov vrečko kuhane krila, nikoli ne veš čisto kaj je v premaza na teh krilih. Naredite svoj Buffalo krila za manj stroškov z rezanjem up sveže piščančje peruti v Buffalo-style kosov za uporabo s svojo marinado ali začimbe rub.
Tisto, kar potrebujete
Kuharski nož
Rezalna deska
kuhinjske brisače
Raw piščančje peruti
2 sklede
Navodila

1. Sperite piščančje peruti, preden ste začeli in jih damo v skledo zraven desko za rezanje. Imeti prazno posodo v bližini, da imajo cut-up krila.
   

2. Vpis brisačo pod rezanje krovu obdržati krovu iz zdrsa.
   

3. Sharpen svoj nož. Dolgočasno nož bo počasi, ne le navzdol vaš čas prep, vendar je lahko nevarno delati.
   

4. Stretch krilo ven in občutek za joint v sredini. Sekajo tem spoju ločiti wingette in drummette. Postavite cut krila v drugo skledo.
   

5. Odrežite konico krila in zavržete ali uporabite kasneje za piščančje zalogi.
   

6. Očistite rezanje deska, nož in vsaka druga oprema, ki je prišel v stik s surovim piščanca takoj po uporabi.