Kako lupine in semenarstvo je Papaya

Papaja so veliko mesnato sadje, ki raste predvsem v tropskih podnebjih. Enotni papaja sadje lahko doseže do 20 kilogramov, vendar pa je povprečna papaja najdemo v večini trgovinah v ZDA pet do centimetrov dolge in tehta med 1-2 funtov. Večina sort papaja okus podoben mešanici melon in breskve, čeprav imajo nekateri za Mošusni okus. Semena papaje so peppery okusa; so običajno odstranijo, preden jedo papaja ali jo uporabljajo v solatah ali sadne napitke.
tisto, kar potrebujete
sveže, zrelo papaja
knjiga brisače
Vegetable lupilnikom ali odrezanje nož

ostrim kuhinjskim nožem
žlica
Navodila

1. sperite papaja v hladno vodo in pat jih osušite s papirnato brisačo.
   

2. Peel papaja uporabljajo rastlinsko lupilnikom ali tanek nož. Začne na vrhu papaja, potisnite nož ali lupilnikom v sadju in pod zunanjo skorjo. Previdno rezina stran zunanjo lupino, ki jih je treba rezati ali lupilnikom proti sebi. Naprej rezanje proč kosov pilingom do oranžno sadje je vidna in vse lupine se odstrani.
   

3. Cut olupljen papaja na pol po dolgem. Zajemalka vse semena v središču vsake pol z uporabo veliko žlico. Zavrzite semena, razen če mislite, da se posuši ali pa jih zmeljemo za uporabo kot peppery začimba v prihodnji pripravi hrane.
   

4. Cut vsak papaje polovico v klini za vročanje ali kocke na majhne kocke za vključitev v solatah. V papaja se lahko zmanjšajo tudi na kose in damo v mešalnik ali Smoothie maker za vključitev v sadnih pijač.