Kako narediti mandljevo moko ali moka

Ni potrebe za nakup draga,-trgovina kupila mandljevo moko ali moko, če lahko enostavno ga doma. Rešitev za tiste, ki potrebujejo zrn brez pečenja alternativo in da mora biti za francoske macaroons, lahko mandljevo moko ali moko biti izdelano iz surovih mandljev in nekaj minut v mešalniku. Čeprav so pogoji mandljev moko in mandljevo moko so zamenljivi, mandljevo moko običajno obravnavati kot groba, ki se uporabljajo za paniranje in palačinka testo, medtem ko mandljevo moko šteje redu, kot so bele moke, kot nalašč za precizno peko z gladkimi rezultatov.
Stvari, ki jih Boste Potrebujete
mešalcu ali multipraktiku
Moka Sito
Mešanje sklede
Skin-On Mandeljni

  1. Pour surovin, celih mandljev približno do polovice v visokokakovostno mešalcu ali živila procesor z močnim motorjem.

  2. Pulse mandlje v procesor mešalcu ali živila v 10-sekundnih intervalih, ustavljanje v med, da se pomešajo mandlji rahlo. Nadaljujte utripajoče dokler vsi mandljev spremenila v grobe drobtine za mandljevo moko.

  3. presejemo mandljevo moko z moko sito nad skledo, če želite lep mandljevo moko. Tekstura bo pepelasto, nekoliko podoben bele moke.
    Olupljenih Mandeljni

    1. Prinesi vodo, da zavre v loncu na štedilniku, nato dodamo cele surove mandlje. Pustimo vreti 1 minuto, nato jih odstranite iz toplote.

    2. odcedite mandlji v cedilo in jih sperite pod mrzlo, tekočo vodo. Pat mandlje osušite s papirnato brisačo.

    3. Pinch vsak mandljem na enem koncu med prsti, tako da nežno pritisnete, da jih pop ven iz svoje kože. Cilj mandlji v skledo, kot ste ščepec bi jim tako preprečili pluje po sobi.

    4. Pour olupljenih mandljev v mešalnik ali hrano procesor in utrip v 10-sekundnih intervalih, dokler Mandlji so tla v grobe mandljevo moko.

    5. presejemo mandljevo moko nad skledo, da bi fino mandljevo moko.