Kako marinirati Steak Z-1 Marinada (4 koraki)

mariniranje zrezki z A-1 marinado zagotavlja okus in nežnost do trših mesa, ki ne sme biti drugače kuhati dobro. Uporaba A-1 marinirati zrezek je hitra, samo približno eno uro, in vaša družina lahko uživate okus cenejši rez mesa. Ko je vreme toplo, uporabite-1 marinirati zrezke za pečenje na žaru. Dodajanje začimbe, čebulo ali zelene paprike spremeni okus v-1 marinado in ohranja obroke dobili dolgočasno.
Tisto, kar potrebujete
meso kladivom ali nož
Velike plastične ali steklene posode

folijo

Navodila

  1. Izberite prerezati zrezek. Ne uporabljajte A-1 marinirati dragih mesa, kot filet mignon ali Porterhouse. Marinada najbolje deluje na zrezek, ki vsebuje malo maščob in potrebe mehčanje, saj vsebuje kisline, ki razgrajujejo težko mišično tkivo.

  2. melje meso z mesom kladivom nekajkrat na vsaki strani , ali pa plitve reze v mesu, da bi-1 marinade, da vpijejo globlje v zrezek. Hitreje marinade prodre v središče zrezek, manjša škoda pojavlja na zunanjosti od kisline v A-1.

  3. Odprite plastično ali stekleno posodo, prelijemo -1 Marinada v posodo in dodaj meso v vsebniku. Turn in pokrivajo čim več mesa, kot si lahko z marinado za najboljše rezultate.

  4. Zaprite posodo, pokrijte s plastično folijo ali pečat plastično vrečko z mariniranje zrezki v notranjosti. Posodo postavimo v hladilnik za 30 do 60 minut pred kuhanjem zrezke.