Prvi valjanje zatiči so domače iz lesa. Po MadeHow.com, Etruščani so prva civilizacija je znano, da so uporabili Oklagija. Višina njihove civilizacije je bilo v 9. stoletju pred našim štetjem. Rolling pin ni bilo veliko več kot preprosta lesena valja potem.
Production

Commercial proizvodnja valjanje zatiči najprej prišlo v sredini 19. stoletja, po CroppingCooks .com. Pine je postal redek v tem času, tako da proizvajalci začeli uporabljati trdega, kot so češnje in javorja za izdelavo voznega zatiči skupaj z drugo leseno posodo.
Evolution

V poznih 1800 JW Reed, afriško-ameriški izumitelj, razvil in patentiral različico valjarjem, ki je imel osrednjo palico. S to novo vrsto valjarjem, ročaji ne vrtijo skupaj s telesom; Ta oblika je podobna temu, kar peki uporabljajo danes.
Sodobni

Rolling zatiči so izdelani z različnimi materiali danes. Steklene valjanje zatiči so pogosti. Potters narediti keramični valjanje zatiči z izpopolnjenimi izrezljane modelov. Klasična lesena pin je najbolj priljubljen. V Združenih državah Amerike, so 650.000 do 700.000 valjanje zatiči vsako leto proda.