- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Posoda za kuhanje
Kateri so primeri kuhinjskih pripomočkov in njihove uporabe?
Tukaj je nekaj običajnih kuhinjskih pripomočkov in njihove uporabe:
Lopatica:Uporablja se za obračanje živil (npr. palačink, hamburgerjev) v ponvi, mešanje sestavin in mazanje nadevov, omak ali glazur.
Posode in žlice za mešanje:Uporabljajo se za mešanje sestavin pri pripravi testa, testa in različnih jedi. Mešalne žlice pomagajo pri kombiniranju in mešanju, medtem ko sklede vsebujejo sestavine.
Merilne skodelice in žlice:Uporabljajo se za natančno merjenje trdnih in tekočih sestavin za recepte.
Valjček:Uporablja se za ploskanje testa za pecivo in drugega testa.
Kuharski nož:večnamenski nož, ki se uporablja za sekljanje, rezanje in rezanje različnih sestavin (razen trdih snovi, kot so kosti).
Deska za rezanje:Zagotavlja higienično površino za rezanje sestavin, da se prepreči kontaminacija ali poškodba pultov.
Zajemalka:Uporablja se za zajemanje in serviranje tekočin, kot so juhe, omake in enolončnice.
Strgalnik:uporablja se za strganje sira, ingverja, česna in drugih trdih sestavin ter ustvarjanje drobnih koščkov ali lupin.
Metlica:Uporablja se za stepanje ali stepanje tekočih sestavin, omak, krem, jajc in drugega, da nastane rahla in puhasta konsistenca.
Lesena žlica:idealna za mešanje vročih sestavin, saj je odporna na visoke temperature, ne da bi se stopila.
Cedilo:uporablja se za odcejanje trdnih snovi iz tekočin; običajno se uporablja za živila po vrenju ali izpiranju (npr. testenine, zelenjava).
Rokavice za pečico in držala za lončke:zagotavljajo zaščito pri rokovanju z vročimi predmeti, kot so pekači, pokrovi in ponve, ne da bi si opekli roke.
Stiskalnik za česen:Pomaga zdrobiti česen v stiskalnici za preprosto dodajanje okusa jedem brez potrebe po mletju/sekljanju.
Zamašek:Za odpiranje vinskih steklenic z gladkim odstranjevanjem zamaška.
Odpirač za pločevinke:Zasnovan za varno odstranjevanje vrhov s kovinskih pločevink, ki se uporabljajo za konzervirano blago in konzerve.
Termometer za meso:uporablja se za merjenje notranje temperature mesa med peko, kar zagotavlja natančno pečenost.
Kuhinjski časovnik:Pomaga pri upravljanju časa in vas med pripravo jedi spomni na trajanje kuhanja.
Posoda za kuhanje
- Zakaj se moj suhi fižol Kidney some ni skuhal?
- Kako bi lahko odstranili živilsko barvo s kože?
- Kako uporabljati barvno lestvico Cutting Boards (5 korakov)
- Kaj je 10 unč moke v skodelicah?
- Zakaj se ne uporablja pocinkana posoda?
- Kakšna je korist od posrednih odpadkov pri kulinaričnem ponoru?
- Kako bi lahko odstranili majhne koščke iz nekuhanega riža?
- Zakaj mornarica lonce in ponve imenuje pomivalnica?
- Kokosovo olje kot nadomestek za maslo
- Kdo je izumil majonezo in kremo za britje?
Posoda za kuhanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


