Na katerem jogurtu se najhitreje razvije plesen?

Jogurt, na katerem se najhitreje razvije plesen, je tisti, ki je najbolj izpostavljen onesnaževalcem. To je lahko posledica nepravilnega shranjevanja, na primer, da jogurt predolgo pustite na sobni temperaturi, ali pa je lahko posledica vrste posode, v kateri je shranjen jogurt. Na primer, na jogurtu, shranjenem v plastični posodi, se lahko hitreje razvije plesen kot jogurt, shranjen v stekleni posodi. Poleg tega se lahko na jogurtu, narejenem iz surovega mleka, hitreje razvije plesen kot na jogurtu, narejenem s pasteriziranim mlekom.