Steklena posoda je danes namenjen za uporabo v pečici ali mikrovalovni pečici, vendar ne na top peči. Če imate stekleno ponev, morda ste podedovali kos od starejšega sorodnika, ga kupili od Štedljivost trgovini, ali pa jo je kupil pred sami nekaj desetletji, ko Corning je linijo Visions kuhinjskih pripomočkov. Te jantarne ali brusnični stekla lonci in ponve so bile narejene za uporabo štedilnikom in vključeni ponev.
Litega železa

Litoželezni skillets so rezana v kuhinjah za desetletja. Morda imate novejšo litega železa ponev, ali tista, ki se je prenašala iz roda v rod v vaši družini. Te trpežne, težka skillets bo trajala več let s pravilno nego. Skillets so na voljo v različnih velikostih, od 6 palcev do 18 palcev in še večja. Litega železa kuhinjskih pripomočkov je nekoč nastal v Združenih državah Amerike, ki jih podjetja, kot so lože in Griswold. Danes je večina litega železa prihaja iz Kitajske.
Prednostih in slabostih Glass

Steklena posoda izgleda lepo in enostavno premika z mikrovalovno pečico za štedilnikom. To je lažji od litega železa. Ponev je dovolj privlačen, da ga uporabite kot služijo kos na mizi. Toda steklo je krhko. Lahko enostavno čip stekleno ponev in steklo lahko poči, če prenesete ponev iz hladilnika ali hladno omari na vročem štedilniku. Steklo tudi ne drži toploto kot tudi litega železa. Mastna hrana lahko obarvajo stekla ponev, pušča sledi, ki lahko zahtevajo s čiščenjem in abrazivnih čistil za odstranitev. Toda preveč čiščenje lahko opraska steklo, ki ga zapuščajo motna.
Prednostih in slabostih Iron

litoželezni ponvi bo toplota enakomerno in zadržite toploto dobro. Litoželezni je vzdržljiv in enostaven za čiščenje z jekleno volno blazinico ali blagim abrazivnim čistilom. Pravilno začinjeno litega železa ponvi je praktično non-stick. Ampak litega železa je težka, in železo lahko zarjavi, če dovolite, da voda stati v njej ali ne vodijo ponev začinjenega. Tudi, litega železa ni mogoče uporabiti v mikrovalovni pečici.