Preden lahko uporabite karamelno omako pokovke, morate da omenjeni omako. Za osnovne domače karamele omako zmešajte skodelico ali tako sladkorja s približno 1/3 višine narezana masla, nekaj žlic medu in neobveznega pridihom vanilije. Toplote na medij, dokler zmes ne doseže zavre, redno mešamo. Vre naj še brez mešanja, dokler omaka doseže gosto konsistenco in in svetlo zlato rjave barve. Ko odstranite karamelni sladkor iz toplote, hitro zmešajte v malo sode bikarbone in omogočajo omaka peno gor, kot ste jo prelijte pokovko.
Ohladi ali segreje
< li>

Kot vaš karamelna omaka segreje, v vrstico za stanja pekač s peki papirjem ali folijo in pop svojo golo, unbuttered kokice. V veliko skledo, prelijemo z omako nad izstrelil koruze in mešamo, ali kretnjo, dokler se koruza enakomerno prevleko. Spread pokovko na ponev v kepe ali kot posamezne kose in pustimo, da se ohladi in popolnoma strdi pred serviranjem. Za crunchier koruze, pečemo na približno 200 stopinj Fahrenheit za približno 20 ali 30 minut, oziroma dokler ima snack suho teksturo in hrustljavo krč. Lahko zlomijo strjene kepe karamelnim koruze, potem ko je omaka strdi.
Sladkanje Deal

Za klasično sladko in slano okus, potresemo morsko sol na karamelna pokovka prav, ko pride iz pečice. Dodati malo več krča na krožnik, dodamo drobno sesekljan orehov na vaš karamelno omako. Čokoladno omako pokapajte paketi še bolj sladek okus, medtem ko mešanje vroče omako ali curry v prahu v vašem karamelo naredi za izrazito kontrastne pikantno-sladko combo.
Raziščite alternativ

Prav tako lahko seznanite-trgovina kupil karamelno omako z kokice; preprosto toploto in jo Rositi na izstrelil koruze. Ta metoda deluje najbolje s posebno hrustljavo koruze, kot je domače vode koruze, ki jih lahko naredite z popping jedrca v rastlinskem olju z dodanim sladkorjem in nato škropljenja končni izdelek s soljo. Warm karamel omako prav zabavno in okusno potopite tako za redni in vode-style pokovko.