Kako narediti in lahko domač Pumpkin Maslo (10 korakov)

Pumpkin maslo deluje tudi kot namaz na opečen kruh in kolački, ali kot prehiteli za pecivo. To združuje buče z začimbami, da okus bučno pito kar hočeš. Pumpkin ima malo kisline v njem, tako da ne more varno v standardni vodni kopeli canner če si dvigniti svojo kislost. Kis zagotavlja kislino, hkrati pa preprečuje buče od oksidirajočih in discoloring med skladiščenjem. Uporaba jabolčni kis dodati še več okus vaše bučnim maslom.
Tisto, kar potrebujete
nožem
žlico
lonec
vilic ali sekljalnik
10 £. bučno
3 žlice. bučno pito spice
4 skodelice sladkorja
4 žlice. jabolčni kis
konzerviranje kozarci in pokrovi
Vodna kopel canner
Jar klešče
Towel
metrovke Pumpkin Maslo

1. Cut buče v pol. Scoop semena iz buče z žlico. Cut obe polovici v 2-palčni kose.
   

2. Vpis kose v lonec in dodamo dovolj vode, da prekrije. Pustimo vreti 20 do 30 minut, oziroma dokler bučno je mehka in zlahka prebodeno z vilicami.
   

3. odcedite bučna koščkih v cedilo. Cut kožo iz vsake kos z nožem. Mash buče z vilicami ali pire se je v multipraktiku.
   

4. Mix bučna, začimbe in sladkor skupaj v lonec. Vmešajte jabolčnega kisa.
   

5. segrejte bučno maslo nad srednje močnem ognju. Ga kuhamo 30 minut.
   Canning Metoda
   

   1. Pour vroče bučno maslo v steriliziranih pint kozarcih. Pustite 1 centimeter prostora na vrhu vsakega kozarca.
      

   2. Obrišite jar platišča čista in nastavite pokrov na vrhu. Privijte prstan na, da imajo pokrov na mestu.
      

   3. Prinesi vodo v canner na polno zavre. Nastavite kozarce v canner tako da so popolnoma potopljeni.
      

   4. skuhamo Kozarce za 20 minut. Dodajte 1 minuto časa vrelo za vsakih 1000 metrov nadmorske višine na vaši lokaciji.
      

   5. Dvignite kozarce iz canner z jar klešče. Da jih postavimo na brisačo v osnutku območja brez, da se ohladi za 24 na 36 ur. Jar pokrovi "ping", kot gumb v centru pops navzdol, ko so kozarci popolnoma zaprti.