Kako Turn grozdnim Into Raisin (6 korakov)

brez peşk grozdje bi najboljše rozine, saj so mehka in nežna brez trdih semen notri. Zelena grozdje bi vžigalnik-barvne rozine, medtem ko vijolične in črne sorte grozdja, da tradicionalne temne barve narave. Rozine so običajno izdelani z ne-sušenje grozdja na prostem. Grozdje najbolje posuši na območjih z tedna ali več vročem in suhem vremenu po žetvi. To lahko traja več časa, da jih osušite na območjih z kul noči ali oblačnih dni.
Tisto, kar potrebujete
lonec
zaslon
bloke ali sawhorses
Cloth
kontejner za skladiščenje
Navodila

1. Prinesite lonec vode na polno zavre. Drop grozdje v vodo in jih pustimo vreti 30 sekund. Odstranite jih iz vode in takoj ohladimo v ledeni vodi. Vrelo razpoke jagodnih kožic, tako da lahko vlaga pobegniti med sušenjem.
   

2. Vpis zaslon sušenja na prostem v sončnem območju. Nastavite zaslon na vrhu dveh velikih blokov ali sawhorses tako da lahko zrak prosto kroži okrog vseh straneh zaslona.
   

3. Spread grozdje ven na zaslonu v enem sloju. Postavite jih tako, da ne prekrivajo ali dotikajo.
   

4. Pusti grozdje zunaj čez dan, ko je temperatura nad 85 stopinj Celzija. Pokrijte grozdje s krpo ponoči, tako da vlaga ne usede na vrhu. Prinesite jih v zaprtih prostorih na dni ali noči, ko temperatura pade pod 85 stopinj Celzija.
   

5. Mešajte grozdje enkrat na dan, tako da so vse strani posuši enakomerno in da se jim prepreči vztrajanjem na zaslonu. Zahtevajo tri do pet dni, da se posuši.
   

6. Paket rozine v posodah za shranjevanje, ko dosežejo želeno suhost. Pravilno posušene rozine počutim usnjatimi, vendar so še vedno voljna.