Kako Freeze peteršilj & amp; Sage

Sveža zelišča dodate intenzivno okuse in barve za kuhanje. Ali ste jih dobili od svojega lastnega zeliščnega vrta ali oddelku proizvodnjo supermarket, kuhanje s svežimi zelišči lahko vaš bland hrana enticingly flavorful. Kuharji pogosto uporabljajo svež peteršilj in žajbelj povečati recepte. Če želijo dolgoročno hrambo teh svežih zelišč, zamrznitev peteršilj in žajbelj in jih uporabiti neposredno iz zamrzovalnika, ko jih potrebujete.
Tisto, kar potrebujete
Kuhinjski škarje
cedilo
papirnate brisače
pekač
Lepotne zip zaprtju vrečke za zamrzovanje
Trajna dvojno podajo
desko za rezanje
Knife
Peteršilj

1. Operite svež peteršilj v cedilo pod hladno vodo. Otresite odvečno vodo v umivalnik.
   

2. Prenos peteršilj na papirnate brisače in nežno popivnamo peteršiljem suha.
   

3. Vpis posušen peteršilj na desko za rezanje. Sesekljamo peteršilj drobno z nožem.
   

4. Spread peteršilj na pekač v tanek, enakomeren sloj.
   

5. Postavite pekač v zamrzovalniku in zamrzniti peteršilj za približno eno uro.
   

6. Odstranite peteršilj iz zamrzovalnika in ga prenesemo v plastično vrečko za zamrzovanje. Odstranite toliko zraka, kot je mogoče z vrečo in jo dobro.
   

7. Napišite datum in vsebino na strani vrečke s pisalom. Freeze peteršilj za največ šest mesecev.
   

8. Uporabite peteršilj neposredno iz vrečke, ko ga potrebujete za kuhanje.
   Sage
   

   < li>

   Wash žajbelj vejic v cedilo pod hladno vodo. Otresite odvečno vlago v umivalnik.
   

   1. Spread Sage vejic ven na papirnate brisače in jih posuši nežno.
      

   2. popivnamo

      Vpis Sage vejic na pekač, jih razmik enakomerno, tako da se ne dotikajo.
      

   3. Postavite pekač v zamrzovalnik in zamrzniti žajbelj za približno eno uro, ali dokler vejic počutijo popolnoma zamrznjeni .
      

   4. odstranite pekač iz zamrzovalnika in prenos žajbelj v plastično vrečko za zamrzovanje. Zložite vrečko previdno odstraniti toliko zraka, kot je mogoče, in zaprite vrečko dobro.
      

   5. Napišite vsebino in datum na strani vreče s pisalom.
      
      

   6. Postavite žajbelj v zamrzovalniku. Sage Shranjujte v zamrzovalnik za približno šest mesecev.
      

   7. Odstrani posamezne žajblja vejic iz zamrzovalnika, ko jih potrebujete. Uporabite cel šopek ali dva v vaši kuhinji. Pred serviranjem takoj odstranite vejico. Sage bo okus hrane, medtem ko je kuharji, vendar so vejic ni prijetno, da bi jedli.