Kako uporabljati sir v prahu (4 koraki)

Izdelovalci sir v prahu, ki ga razpadajoče vsako vrsto sira in nato taljenje skupaj s fosfati, citrati in vodo, po katerem je sir dehidrirana in posušimo. Večina trdi sir se lahko v prahu, vendar ste bolj verjetno, da bi našli sire, kot cheddar ali parmezan, v trgovinah in trgov, v obliki prahu. Oborožen z dobrim receptom in pravilnih orodij za merjenje, lahko sir v prahu se uporablja v pecivo, omake, prelivi in ​​da dodate okus za različne jedi.
Tisto, kar potrebujete
Recipe
Dry merilniki
neprodušno posodo za shranjevanje
Navodila

1. Izberite recept vaših željah, ki zahteva za sir v prahu. Bodite pozorni na posebno vrsto sira. Vi ne želite nadomestiti prahu švicarski sir v receptu, ki zahteva prahu ostrim cheddar sira.
   

2. Izmerite sir v prahu po receptu z uporabo suhe merilec ali lestvice. Ne uporabljajte tekoče merilec kot bi merjenja off malo.
   

3. Združite sir v prahu z vsemi tekočinami, ki jih narekuje recept. To bo rehidraciji sir. Tekočino temeljito premešajte, tako sir v prahu ne tvori grudice. To je še posebej pomembno, ko je sir zvezda jed, kot je v makaroni in sir jed ali dip. Če ne boste temeljito premešajte, lahko nekdo ugriznil v šop sira v prahu, ki je Neprivlačan.
   

4. Zaprite prahu vrečko sir ali posodo tesno in jo shranite v suhem prostoru ven sončne svetlobe. Kamorkoli shranjujete začimbe morajo biti tudi primerna za shranjevanje sira v prahu, če ne bi dobili neposredni sončni svetlobi ali zmočil na kakršen koli način.