Visoka vsebnost sladkorja preprečuje bakterije iz tvorbo plesni v suhem sadju. Pomanjkanje vsebnosti vode ohranja tudi suho sadje iz gnitja. Smernice za shranjevanje potrošnikov iz Virginia State University Priporočamo shranjevanju suho sadje za največ šest mesecev.
Naredite suho sadje z odpravo vlage iz svežega sadja.
Skladiščenje

Velika Države Ministrstvo za kmetijstvo svetuje potrošnikom, da zaščitijo police stabilen blaga, kot so suho sadje iz ekstremnih temperaturah. Če želite, da vaš suho sadje ostane tako sveže, kot je mogoče, ga hranite v hladnem in suhem prostoru in prenos odprte pakete nepredušni embalaži.
Shranjevanje suho sadje v nepredušni embalaži, ga bo ohranil sveže.
Premisleki

Tako kot večina živil, suho sadje okus najbolje takoj po odprtju. Medtem ko lahko kupci prihranili denar, ki ga kupujejo v razsutem stanju, je dobra ideja, da se odločite, koliko suhega sadja, ki ga uporabljate v šestmesečnem obdobju pred nakupom večjih količin.